quinta-feira, 22 de setembro de 2016

Peixes e compostagem são atrações da Empasa na Feira Paraíba Agronegócios



Peixes vivos e compostagem orgânica são as atrações apresentadas pela Empresa Paraibana de Abastecimento e Serviços Agrícolas (Empasa) na 49ª edição da Feira Paraíba Agronegócios, que acontece no Parque de Exposições Henrique Vieira de Melo, em João Pessoa, e é organizada pelo Governo do Estado, por meio da Secretaria de Estado do Desenvolvimento da Agropecuária e Pesca (Sedap).

A Empasa expõe peixes das espécies tilápia, carpa, tambaqui e curimatã, que são cultivados na Estação de Piscicultura de Itaporanga (EPI) pelos técnicos da empresa estatal. Além dos peixes adultos, os alevinos (filhotes) também estão nos tanques e aquário gigante. Os produtores rurais que desejam receber peixes para os açudes nas suas propriedades podem se cadastrar no local. Acessórios de pesca também estão em exposição na Feira.

Um serviço que é desenvolvido pela Empasa, a compostagem, é apresentado em uma tenda ao lado dos tanques, com comercialização aos preços de R$ 1,00 o quilo em sacos de três e cinco quilos e a saca de 50 kg o valor cai para R$ 0,50 o quilo O composto orgânico é resultado de um trabalho realizado no recolhimento do que é descartado pelos comerciantes de frutas, verduras, hortaliças e folhagens, quando é feita a compostagem e transformada em rico adubo para a agricultura.

Para o presidente da Empasa, José Tavares Sobrinho, este ano, a Feira está muito bem organizada e o público gosta do que está exposto. “Nossa intenção é apresentar dois programas que são ofertados à população, como a piscicultura e o composto orgânico. O resultado está estampado na reação dos visitantes, e com isso o Governo acertou mais uma vez”, relatou o presidente.

O Parque de Exposições fica no bairro do Cristo Redentor, na Capital, e tem entrada gratuita no horário das 16h às 22h, com muitas atrações para os visitantes.

Secom-PB     



quarta-feira, 21 de setembro de 2016

Workshop Gastronômico mistura excelência da prática francesa com os ingredientes do Nordeste
  


O Workshop Gastronômico “França no Prato”, com a presença do chef francês Patrick Chabassier, em João Pessoa, na semana passada, teve repercussão bastante positiva no segmento gastronômico local em razão da transferência de conhecimento das técnicas praticadas na França no preparo de pratos, buscando utilizar ingredientes tipicamente do Nordeste. 

O presidente do Sindicato das Empresas de Hospedagem e Alimentação de João Pessoa (SEHA JP), Graco Parente, disse que João Pessoa tem se desenvolvido muito no setor de gastronomia, com uma extensa variedade de ingredientes, mas que é necessário se fazer uma reciclagem permanente e a França sempre foi reconhecida como uma das melhores gastronomias do mundo.

Durante o workshop, segundo Graco Parente, os empresários e colaboradores de muitas empresas no setor de alimentação fora do lar tiveram a oportunidade de dialogar com o chef Patrick de uma forma bastante didática. O palestrante utilizou uma série de ingredientes, que foram aplicados ao preparo dos pratos com as técnicas consideradas as mais atualizadas da França.

Graco Parente admite que a Paraíba, assim como todo o Nordeste, tem insumos ricos em sabores e diversidade, mas ainda é carente em relação às técnicas de preparo dos alimentos. O intercâmbio, na opinião dele, é pertinente, tendo em vista os empresários buscarem diferenciais que atraiam a clientela, principalmente, nesse período em que a economia tem punido tanto empresários como consumidores.

“Com a economia desfavorável, temos que tentar investir no conhecimento, buscar melhorar nossas técnicas no preparo dos alimentos e prestar um serviço com padrão de qualidade ainda maior. Temos que buscar alternativas para sair desse momento de dificuldade para todos”, pontuou o empresário. Na opinião de Graco Parente, o workshop foi um sucesso. “Conseguimos colocar a excelência das técnicas da cozinha francesa na mistura de sabores que só o nordeste brasileiro tem. Foi um intercâmbio de ideias, experiências e sabores muito produtivo”, avaliou.
  
Assessoria de Imprensa

segunda-feira, 19 de setembro de 2016

Distrito Industrial do Turismo será implantado em João Pessoa



Por Teresa Duarte

O governador Ricardo Coutinho (PSB) deu importante passo para alavancar de vez o turismo paraibano com seriedade e profissionalismo, ao assinar a Medida Provisória criando o Distrito Industrial do Turismo do Estado da Paraíba. O projeto, que vai ocupar a mesma área e configuração na região onde deveria ter sido desenvolvido o Polo Turístico do Cabo Branco, criado na década de 1980, antes sob a administração da Empresa Paraibana de Turismo (PBTur), após aprovação na Assembleia Legislativa da Paraíba, será gestado pela Companhia de Desenvolvimento da Paraíba – Cinep.

A implantação do Distrito Industrial do Turismo do Estado da Paraíba vai dobrar o número de leitos ofertados hoje na rede hoteleira de João Pessoa, que é algo em torno de 12 mil, bem como proporcionar a geração de novos empregos. “Eu acredito que o distrito vai gerar de cinco a seis mil novos leitos; isso significa 50% a mais da capacidade instalada hoje em João Pessoa, algo em torno de 12 mil leitos, cuja geração de empregos diretos ficará em torno de 50% a mais. Isso representa um incremento no acréscimo de 50% a mais em tudo que o turismo gera dentro de João Pessoa”, comenta o Secretário Executivo do Turismo da Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico (Setde), Ivan Burity.

Conforme ele, uma vez instalado, os hotéis funcionarão 24 horas por dia, gerando impostos, empregos diretos e indiretos, atraindo turistas e movimentando toda a cadeia produtiva do turismo local.

O projeto tem um grande diferencial no que diz respeito à responsabilidade para com o meio ambiente e a qualidade de vida da população; “sabemos que o crescimento do turismo sempre prejudica a qualidade de vida da população. Porém, o nosso projeto será desenvolvido exatamente de forma oposta, já que o advento do distrito turístico fará com que a movimentação ocorra em uma área estruturada exatamente para esse fluxo, uma área muito próxima à cidade, mas de uma maneira totalmente ordenada. Isso porque os hotéis mais distantes estarão a menos de dois quilômetros do Centro de Convenções”.

Na visão da elaboração do projeto, como o Centro de Convenções tem capacidade para realizar grandes eventos, sendo ele um dos maiores da América Latina, imaginem só quando este esteja recebendo cerca de 15 mil participantes. Isso causaria transtornos no trânsito para transportar os participantes até o local. Com a implantação do Distrito Industrial do Turismo do Estado da Paraíba, a movimentação estará concentrada naquela área com toda a infraestrutura, comércio e serviços de apoio a esses turistas, bem como uma área de entretenimento adulto e infantil, ficando as demais localidades de João Pessoa destinadas às visitas nos horários de lazer. Ou seja, o projeto fará com que a capital paraibana cresça quantitativa e qualitativamente, não perdendo a qualidade de vida nem a tranquilidade da cidade.



Um projeto com responsabilidade social e ambiental

De acordo com Ivan Burity, a transferência da gestão do Distrito Industrial Turístico para a Cinep, foi um passo decisivo para que esse importante projeto seja efetivamente concluído. “A Cinep tem total isonomia para negociar com investidores, já que possui uma legislação própria e específica para lidar com o empresariado, bem como com as concessões de áreas publicas para investimentos privados. Então, tão logo seja aprovado pelo poder legislativo, o edital de convocação será publicado e os empresários terão a possibilidade de participar do processo de negociação para investir na área”, explicou o secretário.

No Distrito Industrial Turístico poderão ser construídos, basicamente, todos os empreendimentos previstos nos editais anteriores, como equipamentos hoteleiros de todos os gêneros, lojas de conveniência, mini shoppings, agências bancárias, locadoras de veículos, entre outros itens que atendam às necessidades dos turistas e trabalhadores que estarão atuando naquele complexo.

Tudo será realizado respeitando o zoneamento da área conforme projeto de ocupação urbanística registrado em cartório; assegurar o controle urbano e o ordenamento do uso do solo, garantindo o convívio sustentável com as populações no seu entorno; garantir que a exploração da área se dê de forma sustentável; promover, em conjunto com outros órgãos e entidades da Administração Pública, a defesa e conservação das áreas destinadas a uso comum e preservação ambiental.

São lotes à beira mar. O menor possui quatro hectares e a legislação ambiental é extremamente moderna e futurista, já que os empresários somente poderão ocupar 1. 25 de cada área, o que significa que em um lote de 4 hectares o empresário ocuparia apenas um, caso construa um hotel térreo. Se a construção do hotel for executada com uma estrutura de quatro andares, como é permitido na forma da lei, ele gastará apenas um quarto dos 4 hectares de área, ficando toda a parte restante destinada à reserva e à preservação ambiental de sua responsabilidade. “O edital já está sendo elaborado e vai contemplar exatamente a conjuntura do mercado atual e não da época em que o projeto foi lançado”, explicou Ivan Burity.

Entenda o caso:

O projeto do Pólo Turístico do Cabo Branco foi criado em 1986 e lançado na gestão do então governador Tarcísio Burity e estava há mais de 30 anos parado. Ele foi retomado pela atual gestão estadual, que concluiu as intervenções das quais estava encarregado. No entanto, depois de três anos, as obras da iniciativa privada não chegaram nem perto dos 50% previstos pelo acordo original da parceria público-privada. O fim do prazo terminou no dia primeiro de junho de 2016 e o governo novamente pediu para se averiguasse o que havia sido feito e a conclusão foi a de que absolutamente nada havia sido feito por parte dos empresários.  Diante disso, o governo entendeu que esse ciclo iniciado em 89/90, com vários percalços, havia se encerrado quando ele cumpriu a parte da infraestrutura, da forma como a justiça havia determinado, com o prazo concedido aos empresários, e que eles não haviam cumprido a sua parte.

Fotos Evandro Pereira