Turismo e
gastronomia mais uma vez se unem e desta vez abrem as portas para o Food Safari
na Paraíba
Por Ana Célia
Macedo
O
Food Safari acontece em Lima no Perú, Bonito no Mato Grosso e na Amazônia. Na
Paraíba acontecerá de (14) a (18) de junho de 2017. “O Safari é um
convite à imersão nos rituais de alimentação do lugar de destino” e tem o
objetivo de incrementar a gastronomia regional fomentando o Turismo
Gastronômico, que atrai viajantes do Brasil e do mundo.
Segundo
Chef João Barreto, “o evento já vinha sendo pensado há algum tempo, agora tem
data marcada”, revelou.
O
Food Safari é uma iniciativa do Chef paraibano João Barreto e do
sul-mato-grossense Chef Paulo Machado em parceria com Instituto Paulo Machado
Foto de capa,
acervo Chef João Barreto
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