Carta Cachaça da
Paraíba foi lançada
Por Teresa Duarte
A Paraíba é um dos maiores produtores
de cachaça de alambique (artesanal) do país, com cerca de 12 milhões de litros
por safra, e é na “Carta Cachaças da Paraíba”, lançada na última quarta-feira no
teatro Paulo Pontes do Espaço Cultural, em João Pessoa que a história da bebida
e da produção de 19 engenhos no Estado são descritas. A obra foi idealizada
pela Associação Paraibana dos Engenhos de Cachaça de Alambique (Aspeca), com
textos do escritor paraibano Gonzaga Rodrigues e da jornalista Rosa Aguiar.
A análise sensorial dos rótulos
apresentados foi feita por Jairo Martins, as fotografias são de Cácio Murilo, o
projeto gráfico de Sérgio Sombra, assessoria de Marise Barreto e coordenação
geral de Vicente Lemos e Múcio Fernandes. Durante a solenidade o humorista
Cristóvão Tadeu, que faleceu recentemente, foi homenageado como forma de
agradecimento do trabalho que ele vinha realizando no projeto, “Cristóvão Tadeu
foi uma pessoa muito importante na produção dessa carta. Além do suporte na
criação do projeto, ele seria o nosso mestre de cerimônia hoje”, disse o
presidente da Aspeca, Vicente Lemos.
Representando o governador Ricardo Coutinho,
o secretário executivo de Desenvolvimento Econômico do Estado, Raoni Mendes, destacou
a parceria do Governo na obra. "Ser parceiro de vocês nesse evento e nessa
divulgação é ter certeza de que os caminhos que a Paraíba tomou, a partir dessa
nova gestão, têm em si um pensamento novo, em um projeto que precisa ganhar
cada vez mais o Brasil. Estamos em um momento político muito delicado. Mas,
tenhamos muita certeza de que o Brasil e a Paraíba demonstram de forma
aguerrida que não para de crescer e que cada vez mais é fruto como esse, que
dando as mãos trará resultados" disse.
Foram impressas cinco mil Cartas, sendo
parte destinada para distribuição gratuita com homenageados e produtores da
cachaça, e outra para a venda em livrarias, bancas de revistas e restaurantes,
a partir do dia 1º de junho. A obra contou com o apoio do Sebrae Paraíba, da
Federação das Indústrias do Estado da Paraíba (Fiep), Federação da Agricultura
e Pecuária da Paraíba (Faepa), Associação Brasileira da Indústria de Hotéis
(ABIH), Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e das empresas
Softcom, DR Alambiques, Thalls Indústria Metálica, Zeta Embalagens e Net
Eventos.
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